Zijn jullie nog op zoek naar een vakantiehuis dit jaar, op een plek waar het weerbericht niet zo deprimerend is. Mijn tip, denk eens aan Italië, maar ga niet wanhopig…

Vandaag wil ik mijn favoriete recept met jullie delen, heerlijke zuurkool met truffels van Jonathan Zandbergen van Merlet in Schoorl, uit zijn prachtige boek de 5 seizoenen. Crauti con coscia…

Mijn favoriete land, natuurlijk Italië Mijn favoriete regio’s Marche, Toscane en de Amalfi kust. Mijn favoriete huizen, nog beschikbaar deze zomer: Vakantiehuis code Lago-Magludo (Noordelijke Meren/Lombardije, 5770)Vakantie appartement (2 slaapkamers) met…