Mijn favoriete land, natuurlijk Italië
Mijn favoriete regio’s Marche, Toscane en de Amalfi kust.
Mijn favoriete huizen, nog beschikbaar deze zomer:
Vakantiehuis code Lago-Magludo (Noordelijke Meren/Lombardije, 5770)
Vakantie appartement (2 slaapkamers) met gedeeld zwembad voor 6 personen bij Lago Maggiore
Uitkijken over het meer; een uitzicht dat u het liefst in uw koffer meeneemt naar huis. ‘s ochtends begint u met een ontbijt op uw terras om vervolgens de verkoeling van het water op te zoeken. Gaat u luieren bij het meer? Of bent u meer het sportieve type en gaat u waterskiën? Een dag geen zin in strand tussen uw tenen? Neem dan een duik in het zwembad. Afstand: Angera
Vakantiehuis, Privé villa code Los-Edoa (Toscane Zuid, 289)
Villa (6 slaapkamers) met privé zwembad voor 6+6 personen onderverdeeld in 2 appartementen
Stelt u zich eens voor dat u bij deze locatie op het terras zit en heerlijk van de omgeving geniet. Dit uitzicht is net een ansichtkaart. Dit prachtige huis, opgedeeld in twee vakantiewoningen. In de tuin is een zwembad welke tot uw privé beschikking staat. ‘s avonds is deze verlicht zodat het lijkt alsof u door een sprookje loopt. Een heerlijke locatie en mijn persoonlijke favoriet. Afstand: Pommerance 1km
Privé villa code Los-Fanti (Emilia Romagna, 4535)
Villa (3 slaapkamers) met privé zwembad voor 6+1 personen
Even weg van alle drukte? Deze villa is gelegen in het hart van Tredozio. Zijn rustige ligging is ver weg van het dagelijks leven en omringd door bossen en kronkelende wegen. Het huis heeft een heerlijk zwembad waar u elke dag uw baantjes kunt trekken. De tuin biedt voldoende schaduwplekken. Afstand: Tennisbaan 300m, Tredozio 500m
Agriturismo code Los-Focc (Toscane kust, 665)
Vakantiehuizen (7) met gedeeld zwembad op agriturismo
Absoluut heerlijke en kindvriendelijke, agriturismo waar wijn verbouwd wordt en dieren rondlopen op slecht een halfuur rijden van het strand aan de Toscaanse kust. U kunt gebruik maken van het fraaie verwarmde zwembad of vissen in het mooie meer op het eigen landgoed. Er is een heerlijk restaurant waar 2 keer per week een Toscaanse maaltijd wordt bereid door de mama della casa.
Mijn favoriete recept: supersnelle pasta met sausijs
Ingrediënten (4 personen)
- 500 gr minipenne
- 2 kleine courgettes
- 400 gr sausijs ( bij voorkeur venkelsausijs van de markt in Amersfoort)
- 1 zakje saffraan
- 40 gr geraspte Parmezaanse kaas
- Kl theelepel erbe picante-pittige italiaanse kruiden ( italiaanse speciaalzaak)
- olijfolie
Bereiding:
Was en snijd de courgettes in blokjes. Verwijder het worstvel, rul het in een grote pan met 1 el olijfolie.
Voeg de courgettes, een beetje zout en erbe picante toe en voeg als laatste de saffraan toe. Schakel vervolgens uit en meng goed.
Kook intussen de penne in gezouten kokend water. Giet ze af en vermeng met het gehakt en de groente, meng goed en voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe.
Fruit een halve minuut en serveer.
Comments are closed.