Tagliatelle met Funghi Porcini

Benodigdheden  Tagliatelle met Funghi Porcini

• 250 gram goede kwaliteit Tagliolini
• 150 gram verse room
• 80 gram gedroogde Funghi Porcini
• 2 tenen knoflook
• 1 el bieslook
• 1 koffielepel pasta arrabiata kruiden

Bereidingswijze Tagliatelle met Funghi Porcini

1. Week de funghi in heet water voor 1 uur, bewaar wat wekvocht.
2. Bak de funghi 5 minuten in een pan met wat olie en knoflook, doe er een a twee lepels fungi vocht bij, laat dit wat verdampen.
3. Meng de kruiden en de room erdoor en de pasta en wat zeezout, meteen serveren.

Print hier het recept

Buon appetito!

Marianne, Italian Residence